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從設備結構角度出發(fā),加速發(fā)酵罐產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展
來(lái)源: | 作者:hyyladmin | 發(fā)布時(shí)間: 2020-06-11 | 808 次瀏覽 | 分享到:
【制藥站 產(chǎn)品資訊】在生物制藥行業(yè),發(fā)酵罐扮演著(zhù)重要角色,很多藥企也對其進(jìn)行了大量應用。而隨著(zhù)生物、化工等行業(yè)的快速發(fā)展,發(fā)酵罐市場(chǎng)迎來(lái)了巨大機遇,同時(shí)也面臨著(zhù)用戶(hù)要求提高以及廠(chǎng)家競爭的挑戰。
 
  業(yè)內表示,發(fā)酵罐需要從用戶(hù)需求角度出發(fā),在當前節約能源、綠色生產(chǎn)理念推進(jìn)的背景下,發(fā)酵罐研制企業(yè)有必要提升工藝、技術(shù),同時(shí)在人性化生產(chǎn)、方便清洗等方面,都需要加以改進(jìn)。
 
  不過(guò),設備結構不合理,設備安裝不合理,設備本身的泄露、死角和設備管理上的漏洞,發(fā)酵方法設計不合理等都是一些發(fā)酵罐設備常見(jiàn)的問(wèn)題,而這些問(wèn)題如果不解決,都將對生產(chǎn)環(huán)境、產(chǎn)品帶來(lái)危害。
 
  比如設備的漏洞可能由化學(xué)腐蝕、電化學(xué)腐蝕、磨蝕以及操作不當引起設備穿孔。發(fā)酵的系統設備不合理也會(huì )染菌,例如蒸汽系統、無(wú)菌空氣系統、物料消毒系統、冷水系統等。
 
  蒸汽的溫度高低、壓力大小、蒸汽中含冷凝水量會(huì )影響蒸汽的質(zhì)量,由于濕飽和蒸汽中冷凝水含量大,蒸汽溫度低、壓力波動(dòng)大,可能造成滅菌溫度時(shí)間達不到雜菌的致死時(shí)間和致死溫度而造成發(fā)酵染菌。
 
  因此,發(fā)酵罐設備需要進(jìn)行合理的結構設計。筆者了解到,在機構方面,發(fā)酵罐的布局可分為罐體和操控器兩部分。罐體為硬質(zhì)玻璃圓筒,底和頂兩頭用不銹鋼及橡膠墊圈密封構成,容積為10L,罐體上有許多孔口。
 
  比如加料及接種口、補料口、溶氧電極口、放置溫度電極口、放置PH電極口、放置消泡電極口、放置取樣管口、進(jìn)氣口、放置拌和器及冷凝管口等。發(fā)酵罐放置在罐座上,罐座除撐持發(fā)酵罐外,還有拌和器轉變設備,升溫冷卻設備等。
 
  操控器可以完結根本的操控功用,主要由這些部分構成:參數輸入及顯現設備,用以輸入操控發(fā)酵條件的各種參數及顯現發(fā)酵過(guò)程中罐內培育液的溫度,pH、DO(溶氧)的測定數值;電極校對設備,用以校對pH電極和DO電極等。
 
  酸堿泵,用以向發(fā)酵罐參加酸液、堿液以調理培育液中的pH;消泡劑參加泵,用以向發(fā)酵罐參加消泡劑,以消除發(fā)酵過(guò)程中發(fā)作的過(guò)多的泡沫。
 
  報警及蜂音器按鈕,當發(fā)酵過(guò)程中,電路上出現問(wèn)題,如顯現屏上顯現溫度、轉速或DO值超出本機的設定值,則顯現屏上的相應值閃耀,并宣布“嘟、嘟”聲。按此按鈕,“嘟、嘟”聲可暫時(shí)消除,但只有當問(wèn)題解決,蜂音器才中止報警。
 
  主動(dòng)或人工操控按鈕,則決定本操控器是處在主動(dòng)操控或人工操控狀況;電極電導連線(xiàn),銜接操控發(fā)酵罐的DO、pH、溫度、泡沫、轉速、電機發(fā)動(dòng)、加熱和冷卻。
 
  空氣調理設備,操控器的空氣調理設備由進(jìn)氣口、出氣口、空氣減壓閥、空氣壓力表、空氣流量調理閥和空氣流量計組成,用以調理進(jìn)入發(fā)酵罐的空氣流量及壓力。進(jìn)氣管與空氣壓縮機或氧氣瓶相連;出氣管與發(fā)酵罐之間接有空氣過(guò)濾器,以濾除空氣中的微生物,防止染菌。
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